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大润发是由台湾润泰集团投资创办的会员制大型连锁综合超市。康成投资（中国）有限公司是台湾润泰集团旗下企业，持有“大润发”商标的合法权利，是“大润发”中国区地区总部，主营生鲜食品、各类副食品、日用杂品、家用纺织、文化体育用品和五金家电等，商品达三万多种，2016年营业额达933亿人民币。截至2017年1月底，已在中国大陆地区成功开设368家综合性大型超市，遍布华东、华北、东北、华中、华南五大区域，拥有十万多名员工和十万多名导购，每天为四百多万位顾客提供服务。
2017年，上海市积极开展重要产品追溯体系建设，我司负责大润发重要产品追溯体系建设示范项目。目前在上海开设的17家综合性实体超市均实现追溯系统覆盖，可追溯产品包括蔬菜、水果、肉、冰鲜禽、蛋、水产、大米等9大品类20个品种，涉及5434个商品SKU，并向上游辐射带动144家供应商共建追溯体系。大润发食品安全追溯体系建设已成为上海市商超追溯标杆，获得了市领导和社会各方的高度认可。
| 痛点 | 解决方案 | 达到效果 |
|---|---|---|
| 国家及地方政府对食品安全追溯的监管要求日趋严苛，《上海市食品安全信息追溯管理办法》明确了追溯食品零售经营者的信息上传义务，现有业务系统无法满足 | 提供集“品质管控、智慧监管、品牌管理、品牌营销、物联网集成、大数据应用”于一体的农食产品全供应链质量安全追溯信息化服务，并实现追溯系统和市食药局、市商务委等监管部门平台对接 | 快速响应政策变化，满足各项法律法规及各地方监管部门的追溯管理要求 |
| 食品安全方面的标准体系尚不完善 | 提供标准体系咨询，定制质量安全标准、生产加工标准等 | 辅助企业规范化、体系化建设，为大润发整体业务运营提供基础保障 |
| 供应商众多，对供应商的管控难度大 | 规范商品全生命周期管理流程，建立供应商食品安全追管理标准，提供二方审核服务，制定准入标准，进行现场评估，提出整改措施 | 有效确保了供应商质量，提升了供应链整体管控效果，供方管控全面升级 |
| 商超行业竞争激烈，品牌优势难以凸显 | 建立基地-大仓-配送-门店-销售一体化质量安全追溯体系，并通过内外部系统对接加强信息公开和输出 | 通过商品全品类、全流程追溯建设和全方位、多样化的信息公开展示，有效保障了消费者的知情权益，进一步提升企业品牌形象，提升市场竞争力 |
许昆林副市长参观调研大润发上海闸北店
系统后台自动对接上海市食品安全信息追溯管理平台和上海市食用农产品流通安全信息追溯管理平台。
连锁超市追溯系统完成追溯信息链条整合后将信息下发至门店追溯信息自动采集终端，顾客可通过扫描产品包装上的二维码标签查询产品追溯信息。
基于二维码展示效果的多种类型展示模式
基于二维码出库单执行货单同行的业务保障机制，提高供应商管控标准
沪公网安备31010702004307