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上海农产品中心批发市场是商务部等13部委认证的全国四大绿色样板市场之一、上海市政府“菜篮子”重点工程,也是上海市最大的综合型农副产品批发市场之一,辐射长三角地区。市场总规划占地面积27公顷,其中已经运营的市场一期占地面积8.5公顷,建筑面积近5万平方米,为保障上海市场蔬菜供应,维持价格基本稳定,全面提升食品安全水平,建立大市场、大流通蔬菜调节供应机制,并加强产销衔接。经由上海市商务委提出,上海农产品批发市场和上海西郊国际农产品交易中心具体负责基地对接,并由追溯云信息发展股份有限公司负责外延基地追溯体系建设。
痛点 | 解决方案 | 达到效果 |
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原批发市场肉菜追溯以IC卡为追溯信息载体,一则几卡一用,交易繁琐;二则消费者需手动输入20位码,追溯信息查询困难 | 对原肉菜追溯体系进行全面升级,以二维码为追溯信息载体,实现产品交易一码通用,并提供多种类型追溯信息展示形式 | 便捷市场内采买双方交易达成,便利消费者查询追溯信息,利于食品安全追溯宣传,提高消费者对追溯的感知度和认可度 |
人工结算方式效率下、易出错、易篡改 | 采用电子化交易模式,增加自助交易设备,快速便捷;二维码技术渗透进销存管理,扫码实现货物验收、扫描入库、产地证明查询、产品检测报告查询等,系统自动采集数据 | 有效解决了人工开交易小票易被涂抹、数字模糊不清和交易高峰拥挤等现象;二维码技术渗透业务流程,在货物流转时,实现货物和追溯信息同步传递,最大程度确保数据的真实性。 |
对接外延基地,关乎上海市民餐桌安全,亟需更有效的手段进行源头产品质量管控 | 建立外延基地追溯系统,以信息化技术为支撑,实现精细化管理 | 基地具备完善的种植档案,有效的投入品管理,完备的出入库记录、 标准化的农事作业和实时视频监控,有效确保了进入上海市的蔬菜产品安全可控 |
外延基地建设对上海市实现平抑蔬菜价格、保障蔬菜供应、提升食品安全水平,发挥了积极的作用。图为追溯云信息发展股份有限公司运维人员现场保障外延基地追溯管理系统。
多样化的追溯展示方式,为消费者提供全方位的查询途径。
上农批智慧管理指挥中心,利用物联网、大数据等技术,在批发市场实现手机远程监控、外延基地双向实时视频、品种来货去向分布地图、追溯信息分析等功能,真正实现“一体化、智能化”管理。。