追溯食品安全，赋能连接你我
重任在肩，我们矢志不渝
追溯云联合淘菜猫开启“知青菜场”2.0版新模式
2020-06-23 14:00
公司新闻
近日，经过两年的改建，虹口区智能化程度最高的菜市场——三角地菜场大连路分场在曲阳街道西南小区全新开张。
三角地菜场大连路分场始建于上世纪八十年代初，当年为解决返城知青就业问题，有关部门在此开设了“知青菜场”。邓小平同志曾于1983年2月21日来到这里视察，关心百姓生活和”菜篮子“工程。
标菜2.0版升级改造
大连菜市场此次装修升级，是继2014年标准化菜场装修后，三角地首家2.0版标准化菜市场升级改造。不仅是硬件设施功能提升，在智能化软件管理系统上也有大幅度升级！
改造升级后，菜市场占地800余平方米，整体虽然面积不大，但规划合理，设计时尚，品类也非常齐全。蔬菜区位于菜场中心位，肉类、活水类、海鲜类、熟食类分布四周。
江苏宿迁蔬菜、南汇蔬菜、东北冻品、浙江张飞肉铺、松江松林田园鲜猪肉等每个柜台都设专柜，消费者买的蔬菜、猪肉、水产品等来自哪里，让人一目了然。
改造升级后，菜市场占地800余平方米，整体虽然面积不大，但规划合理，设计时尚，品类也非常齐全。蔬菜区位于菜场中心位，肉类、活水类、海鲜类、熟食类分布四周。
江苏宿迁蔬菜、南汇蔬菜、东北冻品、浙江张飞肉铺、松江松林田园鲜猪肉等每个柜台都设专柜，消费者买的蔬菜、猪肉、水产品等来自哪里，让人一目了然。
科技赋能成为亮点，追溯源头确保安全
此次改建的一大特点是，市场内所有商户清一色的配备了“淘菜猫智慧零售云·云掌柜秤”，此秤在小屏幕上分别列有叶菜类、根茎类、茄果类、常用类等几十种蔬菜瓜果品种，每一种蔬菜瓜果都有标价显示，买卖时菜放在秤上，卖菜人只要对准顾客买的菜名按键，菜的价格、份量就显示出来了，买卖双方一目了然。
淘菜猫智慧零售云·云掌柜秤
淘菜猫智慧零售云平台驾驶舱
菜场的每一笔生意都会通过电子系统传回到后台，并在菜场电子大屏幕显示，顾客随时可以看到实时交易情况，一旦发现数据异常，市场管理方会及时处理。方便消费者了解市场整体经营状况、整体菜价情况、商户的经营信息、农残检测信息等。
而在当下，食品安全是疫情防控的重中之重，也是百姓们共同关心的重要问题。三角地菜市场大连分场场长朱健表示：每个摊位开张前都需要将当日新进的货源信息录入云掌柜秤，通过内置的“追溯云追溯管理子系统”建立追溯档案，否则云掌柜秤将无法开机使用,此举的实行将确保食品“来源可查、去向可追、责任可究”。
居民在购买菜品后会收到一张溯源小票，菜品的名称、单价、净重、总价都会清晰显示在小票上，扫一扫小票二维码就能轻松查看追溯云提供的菜品溯源与检测信息。既保证了疫情之下的食品及食用农产品的安全，让百姓买的放心、吃的安心。
三角地菜市场经营管理有限公司负责人陈晓春表示：通过科技赋能，菜市场的柜台就如同市场上的专卖店一样，卖的是产地直销产品，所有产品在上海市肉菜信息追溯系统可以追溯源头。
追溯云-食品安全第三方服务平台
早在2017年，追溯云与美天副食品有限公司已达成合作，参与上海标准化菜市场2.0的建设工作，追溯品类覆盖蔬菜、水果、水产、蛋制品、肉类、豆制品、禽类制品等七大类产品。
其中，标菜2.0版美天安顺路菜市场被作为建设的典型代表，在当时获得了市民的一致肯定，多家媒体的争相报道并称其为“顶配版”菜市场。2018年2月，商务部部长钟山，时任上海市委副书记、市长应勇先后视察了美天安顺路菜市场，两位领导同时对菜市场的改造成果表示了肯定并再次强调了追溯对食品安全的重要性。
追溯云信息发展股份有限公司是上海中信信息发展股份有限公司（股票代码：300469）控股公司，是独立公正的第三方重要产品追溯服务提供商。
追溯云利用区块链、大数据等创新技术，采用SaaS服务模式，围绕食品和食用农产品的全产业链，提供咨询、认证、检测、信用和大数据服务，旨在提升食品和食用农产品供应链服务的可信度与透明度，实现供应链成员间的高效协作，互利共赢，同时也通过追溯Inside服务为其他行业专有云提供食品安全服务。
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